LA VIGNERONNE
Les machines à vendanger et les camions de coupeurs se croisent dans Pommard. Fanny Sabre rentre vite se cacher. « Si les voisins me voient les cheveux détachés, ils vont dire que je suis une faignante. » Fanny [...]
LE VIGNERON
Le paysage Charvin n’est pas très Châteauneuf. Mais il est papal. Une ferme, où il a grandi. Et un grand cirque de très vieux ceps où on l’a collé tout petit. Ça l’aurait presque dégoûté d’y revenir s’il [...]
LES VIGNERONS
Les Plageoles ne se prennent pas pour ce qu’ils sont : des lumières. Celles qui montrent l’issue du vin par la qualité dans une région où il se vend au prix de l’eau minérale. Celles des visionnaires qui [...]
l’effervescent mille volts
Anselme Selosse. Avec un nom pareil, on s’attend à voir un cavalier botté et capé descendre d’un cheval écumant. Il sort comme un diable d’une petite Renault citrouille garée en bataille. « Je dois disparaître à [...]
Laurent Cazottes fait de la poire. Mais pas que ça. Il distille tout ce qui pousse et retrouve le goût là où on l’avait oublié. De l’alambic sort l’esprit d’une nature qu’il cultive autour de lui, en biodynamie.
Le [...]
La vie dans 50 cmLydia et Claude Bourguignon sillonnent la Terre pour la retrouver. Analyse de sols.Etude de consciences.+
Lydia et Claude Bourguignon sont tous deux bardés de diplômes scientifiques (elle est Maître es-science et lui [...]
LE VIGNERON
Cornas, il faut voir pour le boire. Première étape : entrer dans le paysage et essayer d’y rester. Raté ! Des déclivités à 60 dégrés, il faut avoir l’habitude d’y poser les pieds. Et ce ne sont pas [...]
LE VIGNERON
Antoine Foucault a hérité d’un nom mais pas d’un domaine. Celui des frères Foucault porte la Loire très haut. Pour évacuer la pression, Antoine a mis la tête dans le cep. Six hectares solo en bio, ça remplie [...]
Tous en campagne ! La vraie. Celle qui juge la croissance à la hauteur de l’herbe ! Celle qui vous suggère de vous y étendre un instant.
Celle qui ne met pas d’eau dans son vin (ni rien d’autre, d’ailleurs)… [...]
